Взрослому человеку за один раз рекомендуется съедать не более 200–300 граммов арбуза, что соответствует одному-двум ломтикам. Превышение этой порции может вызвать вздутие, урчание и послабление стула, рассказала врач-гастроэнтеролог Мария Лопатина.
Для дошкольников рекомендуемая порция составляет 100–150 граммов, для детей постарше — 150–250 граммов. Врач не советует давать ребенку арбуз большими кусками вместо полноценного приема пищи, поскольку в нем много воды и сахаров, но мало белка и жиров.
Большие порции поздно вечером специалист не рекомендует из-за мочегонного эффекта и возможного нарушения сна. «Здоровому человеку не нужно подбирать «идеальное время» для арбуза. Его можно есть днем как часть перекуса или в качестве десерта после еды», — передает слова Лопатиной News.NN.
Полностью отказаться от арбуза следует при аллергии и тяжелых заболеваниях почек, требующих ограничения жидкости и калия. При острых кишечных инфекциях, рвоте и диарее ягоду также временно исключают из рациона. Гастрит, диабет и желчнокаменная болезнь сами по себе не всегда означают полный запрет на арбуз. По словам врача, многое зависит от размера порции и индивидуальной переносимости.
«У кого-то один-два ломтика проходят спокойно, а у кого-то большая порция вызывает вздутие, изжогу или послабление стула», — пояснила Лопатина. У людей с рефлюксом позднее употребление арбуза также может усилить изжогу, отрыжку и тяжесть.
ЕАН писал, что самый большой урожай российских арбузов собирают в Соль-Илецком округе Оренбургской области. О сладкой ягоде, которая растет на полях под знойным солнцем на границе с Казахстаном, читайте в репортаже ЕАН. Первый сбор бахчевых на этой неделе начался в хозяйстве фермера Александра Светлищева в селе Буранном. В этом году в хозяйстве под арбуз отведено 50 га. Хозяйство поставляет урожай напрямую в федеральные торговые сети - в магазины от Петрозаводска, Москвы, Санкт-Петербурга до Казани, Екатеринбурга и Перми. Выращивают специально под требования сетевиков – весом от 4 до 10-12 кг.
Самый большой урожай российских арбузов собирают под Оренбургом12 августа в 17:34
