С начала 2026 года в ЯНАО по решениям судов приостанавливали работу 14 кафе и торговых точек, не соответствовавших санитарным требованиям. Об этом сообщила руководитель регионального управления Роспотребнадзора Людмила Нечепуренко.
Больше всего закрытий пришлось на Салехард — там работу временно прекратили девять заведений. Еще два случая зафиксированы в Надыме и два — в Новом Уренгое.
«Приостановление работы этих кафе — от 30 до 90 суток. Вы помните, у нас закрывалась "Еда Салехарда". Люди поступили в инфекционное отделение с очень тяжелым случаем сальмонеллеза», — передает слова Людмилы Нечепуренко УралПолит.RU.
По словам главы управления Роспотребнадзора, заведение «Еда Салехарда» за последние два года закрывали уже во второй раз. Кроме того, деятельность временно приостанавливали сетевые магазины. «У персонала наблюдается высокий уровень носительства сальмонеллеза», — отметила Людмила Нечепуренко.
Она сообщила, что накануне в Салехарде было вынесено очередное постановление о приостановлении деятельности ресторана «Эль Густо». По данным надзорного ведомства, нарушения санитарных требований остаются одной из основных причин временного закрытия предприятий общественного питания в регионе.
ЕАН писал, что рынок общественного питания в Екатеринбурге продолжает развиваться, несмотря на кризисные явления. Об этом на форуме «Финмаркет» рассказал директор департамента по товарному рынку Максим Чаплыгин. По его оценке, новые районы Екатеринбурга испытывают серьезную нехватку кафе и ресторанов. В этой связи обсуждается с застройщиками вопрос наличия в новых домах площадей под заведения общепита.
Власти Екатеринбурга поспорили с профессором Зубаревич о кризисе в общепите13 мая в 11:00
