В России растет спрос на готовую еду, так как молодежь отказалась от кулинарии. Об этом заявил заместитель генерального директора «Spar-Калининград» Алексей Елаев.
По данным опроса Роскачества, почти две трети россиян – 65% - покупают или заказывают готовые блюда на ужин, 57% — на обед. Каждый пятый перекусывает такой едой после обеда и почти каждый десятый — после завтрака.
«Большую часть продаваемых товаров, в том числе в торговых сетях, составляет готовая продукция, потому что молодежь перестала готовить пищу», - передает слова Елаева Общественная Служба Новостей.
Ранее стало известно, что индустрию готовой еды ожидает масштабная реформа. Наведением порядка в отрасли намерен заняться Роспотребнадзор. Изменения значительные: от автоматизации производства и указания аллергенов на упаковке, до дресс-кода доставщиков.
«Либо это связано с количеством увеличившейся опасности для жизни и здоровья граждан. Мы можем, понятно, всех перевести на потребление исключительно стерилизованной вареной продукции, на детское питание в школах, но будет ли это соответствовать соразмерности уровня риска и уровня регулирования? В этом возникает основная проблема», - размышляет гендиректора «Spar-Калининград».
В свердловском лагере не подтвердили экстренный вывоз детей после отравления 2 апреля в 12:27
