Производители картофель предложили отменить ряд требований к сортировке корнеплодов. По их мнению это позволит снизить цены. В Минсельхозе инициативу поддержали.
Предложение аграриев заключается в отмене требования сетей по сортировке картофеля. В этом случае на прилавки будут допущены клубни «экономкласса» - меньше 50 мм. Касается это и тех овощей, что продаются уже расфасованными, сообщает «Коммерсант» со ссылкой руководителя аппарата картофельного союза Татьяну Губину.
Кроме того производители предлагают вовсе отменить требования по сортировке. Это позволит экономить на фасовке и упаковке до 50%. В конечном же счете за счет увеличения объемов и снижения расходов цена на картофель в магазинах может снизиться на 20%, уверены представители союза.
По данным «Коммерсант» за 2020 год цена на картофель выросла на 40%. В том числе в связи со снижением урожая на 10%.
