Доцент базовой кафедры торговой политики РЭУ им. Г.В. Плеханова Михаил Перельман спрогнозировал существенное повышение стоимости молочных продуктов.
По его словам, рост будет обусловлен внедрением системы электронной ветеринарной сертификации "Меркурий" для участников молочного рынка.
"В соответствии с новыми требованиями, к системе учета должны подключиться все организации и ИП, участвующие в данном процессе, т.е. все организации, которые производят, перевозят или продают продукцию, которая подлежит ветеринарному контролю. На этом основании многие предприятия, особенно небольшие производители, не смогут продолжить свою коммерческую деятельность в связи с изменившимися требованиями", — цитирует Перельмана "Газета.ру".
Уже до Нового года скачок цен может составить не менее 12-15%, а в следующем году повышение продолжится.
