[18+]
27 октября 2026 в 13:23
Автор ЕАНовостиЕАНовости

Свердловским молочникам удалось увеличить продажи через кофейни

В Свердловской области стали пить больше молока за счет кофеен
© ЕАН. Артем Белов
В России и Свердловской области снова начало расти потребление молока и молочной продукции, в основном за счет заведений общепита и продажи готовой еды. Об этом на форуме «Агропром Урал» заявил гендиректор «Союзмолоко» Артем Белов.
По его словам, в сфере общепита доля молочки составляет 30-40%. «Каждый третий литр молока, выпитый в России, был продан в кофейнях в виде капучино», – утверждает Белов.
Всего с начала года, по словам гендиректора организации, потребление молока и молочной продукции в стране выросло на 3%. Несмотря на это, производство молока в стране особо не растет. Более того, в подсобных и фермерских хозяйствах объемы производства падают, заключил Белов.
В следующем году, по его словам, потребление молока снова замедлится. Сильный рост производства тоже не ожидается на фоне высокой ключевой ставки.
ЕАН писал, что, по мнению руководителя отдела продаж поставщика семян ООО «Норика-Славия» Алексея Щепетова, российские аграрии должны закупать отечественные семена при наличии выбора на рынке, в том числе импортного посевного материала. При этом приобретать семена в условиях отсутствия конкуренции с зарубежными образцами — не самый лучший вариант продвижения отечественной продукции, считает представитель компании.
Сергей Беляев, Максим Филиппович
Свердловск - город госпиталей
ОТВ Вестник корпораций святогор
Главные новости
Екатеринбуржцы поддержали Якова Шушарина из-за сурового приговора за конфликт с подростком на УктусеЭдуард Россель призвал вернуть выставку вооружений в Нижний ТагилВ России возникла угроза резкого подорожания молока и молочной продукцииСуд взыскал со Свердловской области 804 млн рублей в пользу мусорного оператора «Рифей»Депутаты гордумы перекроили структуру мэрии ЧелябинскаСвердловские аграрии выступили против обязательного использования отечественных семян