Обороты общественного питания в России выросли на 8% за первое полугодие, сообщает доктор географических наук Наталья Зубаревич. Екатеринбург продемонстрировал рост в два раза выше среднероссийского и прибавил 16%. В Челябинске показатель также находится на уровне среднего по стране — около +8%, а в Кургане рост был скромнее.
«Екатеринбург и год назад показывал рост примерно в два раза выше общероссийского. Видимо, вы заедаете и запиваете стресс очень целенаправленно», — пошутила Зубаревич.
Рост особенно бросается в глаза на фоне замедления экономики. Так, падение показывает металлургия. Вся выплавка стали в России снизилась на 4,8% по сравнению с I полугодием 2024 года, металлургическое производство по стране в целом упало на 3,4% в годовом сравнении. В Челябинской области промышленное производство сократилось на 4%, металлургическое производство — почти на 7% (за январь – май 2025 года). Добыча полезных ископаемых упала на 8,7%.
На Южном Урале (Челябинске): за январь – апрель выплавка стали уменьшилась на 8,7%, а выпуск готового проката — на 11,7%. Производство труб, профилей и фитингов упало на 12,2%. В апреле спад оказался особенно сильным: выплавка −16,9%, прокат −15,1% по сравнению с апрелем 2024 года. Оборот обрабатывающей промышленности Урала в январе – июне упал на 3,2% по сравнению с предыдущим годом.
Причиной Зубаревич называет исчерпание бюджетного импульса, падение спроса на продукцию предприятий.
Ученый-регионовед дала обширное интервью ЕАН, где рассказала о тенденциях развития экономики, о том, что нас ждет осенью. Зубаревич предупреждает, что нынешний спад не пройдет вместе с падением ключевой ставки. Интервью мы опубликуем в ближайшее время.

Экономика на стероидах не может расти вечно: интервью профессора Зубаревич ЕАН 9 декабря 2024 в 11:56
