Испытательная лаборатория Свердловского референтного центра Россельхознадзора проанализировала результаты февральских исследований молочной продукции по микробиологическим показателям качества и безопасности. Об этом сообщила ЕАН пресс-секретарь Россельхознадзора по Свердловской области Наталья Сайфулина.
По ее словам, в лаборатории санитарно-ветеринарное исследование прошли 87 образцов молочной продукции, изготавливаемой в Свердловской области. Лаборанты выполнили с этими пробами 291 исследование. Выяснилось, что 10 проб, что составляет 11,5% молочной продукции, содержат в себе группы кишечной палочки, общую обсемененность, бифидобактерии, дрожжи и плесень. Референтный центр информировал производителей о каждом выявленном нарушении.
Поддельное масло нашли в детском саду Екатеринбурга 9 марта 2023 в 17:03Производитель получил предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства. Дополнительно проведен мониторинг автоматизированной системы ФГИС «Меркурий», который тоже показал нарушения со стороны производителя. Уполномоченному лицу организации приостановлена регистрация в системе ФГИС «Ветис.Паспорт» сроком на 10 дней.
