В Ханты-Мансийском автономном округе значительно увеличился спрос на халяльную продукцию и здоровое питание. Как сообщает «Вестник Сургутского района» со ссылкой на данные торговой сети, по сравнению с 2024 годом продажи халяльных товаров выросли на 50%.
Понятие «халяль» в первую очередь ассоциируется с правильно приготовленной и дозволенной мусульманам пищей. Однако вместе с ростом интереса к такой продукции жители региона стали чаще выбирать и еду без добавок, а также замороженное мясо птицы и полезные перекусы, пишет «Сибмедиа». Спрос на протеиновые батончики, урбеч и аналогичные товары вырос на 70%.
Одновременно с этим в регионе продолжаются проверки кафе и ресторанов: сотрудники полиции проводят рейды в заведениях общепита, выясняя законность трудоустройства мигрантов. Как сообщалось ранее, у трех работодателей уже выявлены нарушения. Им может грозить крупный штраф или приостановка деятельности.