ПРОБЛЕМОЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ РАБОТНИКОВ ПРОМЫШЛЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА ЗАИНТЕРЕСОВАЛИСЬ ОБЛАСТНЫЕ ЧИНОВНИКИ

Екатеринбург. Проблемой общественного питания работников промышленного производства заинтересовались областные чиновники, сообщили агентству ЕАН в министерстве промышленности, энергетики и науки. Совместное заседание коллегии министерства промышленности, энергетики и науки и министерства торговли, питания и услуг состоится 24 августа в Нижнем Тагиле. Успешная деятельность предприятий, повышение эффективности производства напрямую зависят от работоспособности их персонала, полагают члены правительства области. Правильно организованное питание рабочих и служащих на промышленных предприятиях способствует сокращению потерь рабочего времени, повышению производительности труда, сохранению здоровья работников. В результате экономических преобразований 90-х годов прошлого века в промышленности произошло падение спроса на услуги предприятий общепита. Во многих столовых уральских заводов резко возросли цены на обеды, и большинство работников перестало питаться в них вообще, перейдя на принесенную из дома пищу, зачастую питаясь в антисанитарных условиях. В этой связи областные власти решили вновь вернуться к вопросу правильной организации полноценного горячего питания работников промышленных предприятий. На коллегии будет рассмотрен опыт работы свердловских предприятий, эффективно обеспечивающих горячими обедами своих работников, а также намечены пути организации системы лечебно-профилактического питания в уральской промышленности, приведения заводских столовых в соответствие с санитарно-техническими нормами. Александр Родионов, Европейско-Азиатские новости....