ПРИЧИНОЙ ОТРАВЛЕНИЯ СТРОИТЕЛЕЙ ТОРГОВОГО ЦЕНТРА «IKEA» В ЕКАТЕРИНБУРГЕ БЫЛО ЗАБОЛЕВАНИЕ РАБОТНИКОВ КУХНИ

Екатеринбург. Причиной отравления строителей торгового центра «IKEA» в Екатеринбурге было заболевание работников кухни, сообщил агентству ЕАН информированный источник. Эпидемиологи выявили стафилококк в готовых блюдах, раздаваемых в столовой на промплощадке, и в анализах отравившихся. Причиной попадания стафилококка в еду могла стать инфекция у кого-либо из поваров или других работников предприятия быстрого питания «Эвелина», поставлявшего блюда на стройку. Найти этих сотрудников сейчас представляется крайне затруднительным как для санитарных врачей, так и для правоохранительных органов. Источником заражения пищи стафилококком обычно являются люди, больные фурункулезом и другими гнойничковыми заболеваниями кожи, а также ангиной, насморком, ларингитом, бронхитом. Ольга Беляева, Европейско-Азиатские новости....