Загруженность свердловских молокозаводов увеличилась до 150% на фоне трудностей аграриев с продажей сырья. Об этом заявила министр агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области Анна Кузнецова.
«Ирбитский, Кушвинский, Полевской, Богдановичский, Талицкий, Серовский заводы увеличили объемы приема молока-сырья до 150%. Мы работаем адресно с каждым производителем молока. Вывоз молока-сырья за пределы Свердловской области ограничен временно. Специалисты работают над тем, чтобы ситуация решилась в максимально короткие сроки», – цитирует министра департамент информполитики региона.
Анна Кузнецова добавила, что сотрудники министерства и ветеринарных служб предпринимают все усилия, чтобы введенный в некоторых районах из-за пастереллеза карантин сняли как можно быстрее. В конце января, как сообщали ЕАН в областном минАПК, свердловские молокозаводы были загружены на 70-80%.
Председатель Союза крестьянских хозяйств и потребительских кооперативов региона Андрей Аникьев рассказывал ЕАН, что переработчики на фоне карантина сбивают закупочную цену молока у фермерских хозяйств до 20 рублей, что почти в пять раз меньше, чем на полках в магазинах. В случае отказа аграриев предприятия угрожали разорвать с ними контракты.
Как писал ЕАН, в Свердловской области был выявлен очаг заболевания сельскохозяйственных животных. Власти уточнили, что после поступления информации о появлении больных животных в одном населенном пункте начались учения по предотвращению распространения заболевания. Для выявления очага привлекли специалистов ветеринарных служб, министерства агропромышленного комплекса и потребительского рынка, Уральского межрегионального управления Россельхознадзора. В свердловском минАПК уточняли, что инфицированное молоко на предприятия переработки не попадало.
Россельхознадзор пояснял, что пастереллез – это бактериальная инфекция, которая характерна для сельскохозяйственных и домашних животных, диких зверей и птиц. Заболеваемость среди людей регистрируется редко.
В большинстве случаев пастереллез у человека протекает как острая локализованная кожная инфекция. При развитии иммунного дефицита (онкологические болезни, хронические заболевания почек, печени, сахарный диабет, ВИЧ-инфекция, заболевания крови и т. д.) возможно тяжелое течение с поражением легких или септическое течение. Источником инфекции для человека выступают больные животные. Заражение происходит контактным путем (при укусах и царапинах, контакте слюны животных с травмированной кожей), воздушно-капельным, а также алиментарным путем (при употреблении зараженного мяса или некипяченого молока).
Свердловский фермер слил молоко в землю из-за карантина20 февраля в 09:50
