В Екатеринбурге судебные приставы приостановили работу столовой, расположенной на улице Совхозной, 20. Опасную точку общепита закрыли на 60 суток по решению суда, сообщили в пресс-службе ГУФССП.
Проверка выявила в заведении серьезные нарушения санитарно-эпидемиологических требований. В столовой отсутствовал гигиенический журнал, в производственных помещениях хранились личные вещи сотрудников, а в цехах не было раковин для мытья рук. Обработка мяса, рыбы и сырых овощей велась на одной разделочной доске. Кроме того, внутренняя отделка помещений имела повреждения, у окон были следы плесени, а условия хранения продуктов не соблюдались, пишет «ФедералПресс».
Нарушения коснулись и мойки посуды — ее очищали ненадлежащим образом. В санитарных книжках поваров отсутствовали сведения о прохождении гигиенического обучения. Также помещение не обрабатывалось от насекомых и грызунов.
Суд пришел к выводу, что выявленные нарушения создают угрозу жизни и здоровью посетителей, и квалифицировал ситуацию по ст. 6.6 КоАП РФ «Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения». Приставы опечатали входы в столовую и предупредили владельца об ответственности в случае незаконного возобновления деятельности.
В Екатеринбурге начались суды по воровству на школьном питании12 декабря в 14:18
