[18+]
22 мая 2025 в 11:27

В Екатеринбурге накрыли подпольное производство элитных сыров в подвале жилого дома

ИП Цимфер нелегально делал элитные сыры в подвале дома
В подвале многоквартирного дома в Екатеринбурге выявлено незаконное производство сыра. Операцию провели сотрудники правоохранительных органов совместно с Россельхознадзором. Как уточнили в региональном управлении ведомства, без ветеринарных сертификатов и с нарушением требований техрегламентов Таможенного союза было изготовлено 56 кг крафтового сыра.
«Производство осуществлялось индивидуальным предпринимателем Цимфером Р.Ф. с января 2025 года без необходимого оформления и учета. Продукция элитных сортов изготавливалась в подпольных условиях и поставлялась в заведения общественного питания», – сообщили в Россельхознадзоре. Об этом пишет «ФедералПресс».
Вся партия сыра изъята и помещена на ответственное хранение с запретом на реализацию. В отношении Цимфера продолжается проверка.
В апреле 2025 года Рустам Цимфер участвовал в специализированном ресторанном форуме на Урале, где проводил дегустацию своей продукции и заявлял о неэффективности ограничений на вывоз региональных молочных товаров. Он также был постоянным участником фестивалей уральской продукции и поставлял сыры в премиальные рестораны Екатеринбурга.
В Свердловской области на протяжении нескольких месяцев наблюдается рост цен на молочные продукты.
Свердловск - город госпиталей
avito
almaceramica
Главные новости
Свердловский фермер пожаловался Паслеру на упадок садоводстваКто помог выйти на свободу главе азербайджанской диаспоры Шахину Шыхлински в ЕкатеринбургеДетсад, который за свой счет отремонтировали жители Дегтярска, отдадут под «музыкалку»100 дней и резких движений: сакральная цифра врио свердловского губернатора ПаслераВласти Екатеринбурга не исключают, что парковка на площади 1905 года закрылась навсегдаЧто известно о москвиче Альберте Юмадилове - новом врио главы Оренбурга