После начала санкций, а также резкого падения курса рубля, в магазинах стали увеличиваться цены, местами достаточно значительно. Некоторые ритейлеры даже ввели ограничение на количество отпускаемых товаров. Люди стараются запастись впрок, а продавцы – адаптироваться к новой реальности. В беседе с DK.RU владелец торговой сети «Елисей» Александр Оглоблин поделился не очень радужными ожиданиями от будущего.
В первую очередь подорожали завозные свежие овощи и фрукты. Свой картофель пока есть, но запасы могут закончиться, и тогда Россия переключится на египетские поставки, говорит эксперт. На сегодняшний день поставщики начали менять цены на бакалею, консервы и алкоголь. Новые поставки уже более дорогие, чем были еще несколько лет назад. А некоторые поставщики и вовсе отказались работать с Россией, кто-то заявил о приостановке деятельности.
То, что производят в России, тоже дорожает, так как возникает дефицит импортного сырья. Например, в производстве отечественных соков используется только местная вода, а сырье и упаковки – импортные. Рост цен на продукцию анонсируют и производители хлеба.
«Когда мне говорят, что мы сможем выжить силами местных производителей, я отвечаю, что это бред. Они не могут полностью обеспечить свое производство самостоятельно. Россия интегрирована в систему мировой экономики. А если говорить не только про сырье и оборудование - давайте посмотрим, как мы производим наши овощи?» - задается вопросом Александр Оглоблин, отмечая, что в России сейчас 80% картофеля выращивают из завозных семян.
