В преддверии Масленицы россияне поделились своими гастрономическими предпочтениями и рассказали, с чем чаще всего едят блины. В опросе, на который ссылается 360.ru, приняли участие более 2 тыс. человек.
Самой популярной добавкой оказалась сметана — ее выбрал 31% участников исследования. Второе место заняло сгущенное молоко, за которое проголосовали 20% респондентов. Замыкает тройку лидеров икра: этот вариант предпочли 13% опрошенных. Далее в рейтинге идут мясные начинки (8%), варенье и джемы (7%). По 6% голосов набрали рыба и блины без какой-либо начинки. Наименее востребованными оказались блины с творогом (5%) и с медом (4%), пишет «Сiбдепо».
Говоря о самих блинах, большинство участников опроса отметили, что выбирают классические тонкие. Для 19% важнее вкус, а не внешний вид блюда, тогда как 6% отдают предпочтение пышным и более сытным блинам. Мини-блинчики и блинные рулеты оказались в конце списка по популярности.
Отдельный блок исследования был посвящен калорийности. Так, 42% респондентов признались, что в Масленицу не готовы отказываться от привычного вкуса и не снижают калорийность блюд. Еще треть участников вообще не задумываются о пищевой ценности в праздничные дни. Лишь 17% выбирают более легкие рецепты, а 8% ограничиваются заменой отдельных ингредиентов.
Напомним, следующая неделя будет Масленичной. Она закончится в воскресенье, 22 февраля.
Челябинка подавилась блином и чуть не умерла в Масленицу 3 марта 2025 в 10:54
