СОКРАЩЕНИЕ ОБЪЕМОВ ВЫРАБОТКИ МАСЛА НА СРЕДНЕМ УРАЛЕ ВЫЗВАНО УБЫТОЧНОСТЬЮ ЭТОГО ПРОИЗВОДСТВА

Екатеринбург. За 9 месяцев 2006 года организациями Среднего Урала, производящими пищевые продукты, реализовано продукции на сумму 21,9 миллиарда рублей, что составляет 109,2 процента к соответствующему периоду прошлого года, сообщили агентству ЕАН в министерстве сельского хозяйства и продовольствия Свердловской области. В частности, достигнут рост объемов производства мяса и субпродуктов первой категории - 105,5 процента, колбасных изделий -107,8 процента, цельномолочной продукции - 108,7 процента, пива - 123,5 процента, безалкогольных напитков - 121,3 процента. В то же время было допущено снижение объемов производства масла животного, сыров жирных, мясных полуфабрикатов, кондитерских, макаронных изделий и муки. «Сокращение объемов выработки масла молочными заводами происходит из-за убыточности этого производства при значительном увеличении объема выпуска цельномолочной продукции», - отмечают в министерстве. Александр Родионов, Европейско-Азиатские новости....