В Перми частично приостановили деятельность ООО «Центральная гостиница», которое содержало кафе в подвальных помещениях на улице Сибирской. Это заведение обеспечивало питанием около 500 студентов из Индии, сообщает пресс-служба краевого УФССП.
В общепите нашли множество нарушений: там отсутствует производственный цех для первичной обработки сырья, складские помещения для пищевых продуктов и хозяйственных товаров, бытовые помещения — гардероб и туалет для персонала. Нет в заведении и моечной ванны, недостаточно разделочного и производственного инвентаря. Еду посетителям подавали в посуде с трещинами, сколами, отбитыми краями.
В результате суд приостановил эксплуатацию 5 подвальных помещений, где было размещено кафе, на 90 суток.
Фото: pixabay.com
