В буфете Пермского государственного гуманитарно-педагогического университета, где массово отравились студенты, нашли нарушения санитарных ном, сообщили агентству в пресс-службе краевого управления Роспотребнадзора.
В университетском общепите не соблюдался температурный режим на линии раздачи готовых блюд, сроки хранения продуктов, не обрабатывались емкости, используемые для транспортировки воды. Также выявились нарушения в приготовлении пищи.
Окончательный диагноз острая кишечная инфекция поставили трем пострадавшим. Источник инфекции санитарные врачи устанавливают.
Напомним, с 18 по 23 ноября после обеда в буфете корпуса №5 ПГПУ восемь человек заболели: у них появилась повышенная температура рвота, тошнота и жидкий стул. Европейско-Азиатские Новости.
В университетском общепите не соблюдался температурный режим на линии раздачи готовых блюд, сроки хранения продуктов, не обрабатывались емкости, используемые для транспортировки воды. Также выявились нарушения в приготовлении пищи.
Окончательный диагноз острая кишечная инфекция поставили трем пострадавшим. Источник инфекции санитарные врачи устанавливают.
Напомним, с 18 по 23 ноября после обеда в буфете корпуса №5 ПГПУ восемь человек заболели: у них появилась повышенная температура рвота, тошнота и жидкий стул. Европейско-Азиатские Новости.
