С середины октября цены на молочную и плодоовощную продукцию в России начнут расти.
Об этом сообщили «Известия» со ссылкой на гендиректора Института аграрного маркетинга Елену Тюрину. По словам эксперта, традиционно окончание сезона низких цен на отечественную плодоовощную продукцию начнется в середине октября. При этом мясной рынок в России по ценам достаточно стабилен, наиболее сложная ситуация наблюдается на молочном рынке, где есть дефицит предложения продукции без добавления растительных жиров. С ноября в этом сегменте начнется незначительный рост цен на 1–2%, сообщает эксперт.
Ожидающийся рекордный урожай зерновых в 2017 году в 128 млн тонн не окажет никакого влияния на цены, несмотря на большое предложение, поскольку массовый сегмент хлебобулочных изделий достаточно стабилен. На гречку цены могут упасть из-за рекордного урожая гречихи.
