У россиян сохраняются вредные пищевые привычки. По прогнозам федерального минсельхоза, в этом году люди продолжат переедать сахара и недоедать молочных продуктов, пишут «Известия».
В справке министерства «О текущей ситуации на агропродовольственном рынке» указано, что «потребление сахара в расчете на душу населения в 2017 году по оценке составляет 39,3 кг при рациональной норме 24 кг». Примерно на этом же уровне оно было в прошлом году. Переедают россияне и мяса – по данным минсельхоза, каждый житель страны потребляет в среднем 74 кг при норме 73. Потребление же молока и молокопродуктов, по оценке министерства, остается недостаточным на 29% — 233,4 кг при норме 325 кг. В прошлом году — 233,3 кг в год на душу населения.
Стабильность пищевых привычек россиян подтверждают данные Росстата: оборот услуг по розничной торговле мясом и мясными продуктами в первом полугодии составил 1 трлн рублей, годом ранее — 1,1 трлн рублей. Торговля молочными продуктами за первые шесть месяцев 2017-го оценена в 598 млрд рублей, за тот же период прошлого года — в 578 млрд рублей.
Цены на сахар, которого россияне переедают, практически не растут. По данным минсельхоза, средняя потребительская цена на него опустилась на 0,3% с начала года и на 31 июля составила 48,46 рубля за кг. Молочные же продукты, которых в рационе россиян не хватает, напротив, дорожают быстрее инфляции. Согласно справке минсельхоза, средняя потребительская цена на молоко пастеризованное с начала года выросла на 2,6% (до 52,32 рубля за 1 кг на 31 июля), на масло сливочное — на 7,3% (до 517,27 рубля за 1 кг), на сыры — на 2,5% (до 472,44 рубля за 1 кг).
Ранее сообщалось, что россиянам вдвое чаще стали ставить диагноз ожирение.
Фото: pixabay.com
