У студентов Уральского колледжа технологий и предпринимательства в Екатеринбурге, которые обратились к врачам с признаками кишечной инфекции, обнаружили норовирус второго типа, сообщили агентству ЕАН в управлении Роспотребнадзора по Свердловской области.
Этого же возбудителя обнаружили методом ПЦР и в анализах пяти из восьми сотрудников пищеблока учебного заведения. «Это позволяет определить путь передачи инфекции как пищевой: ученики заболели через употребление пищи, приготовленной работниками столовой - носителями вируса», - считают санврачи.
В релизе также отмечается, что в пищеблоке обнаружены многочисленные нарушения санитарных норм. Сотрудники не соблюдали правила обработки и хранения продуктов, а также технологии приготовления блюд. Есть претензии и к уборке помещений, где ревизоры также заметили дефекты внутренней отделки. Работники столовой проходили осмотры нерегулярно, есть нарушения в ведении документации. Вдобавок ко всему проверяющие нашли просроченные и испорченные продукты.
По уточненным данным, за медпомощью обратились 11 учеников колледжа, 9 попали в инфекционную больницу.
Напомним, что ранее сообщалось о 12 заболевших, из которых 8 были госпитализированы. Европейско-Азиатские Новости.
Этого же возбудителя обнаружили методом ПЦР и в анализах пяти из восьми сотрудников пищеблока учебного заведения. «Это позволяет определить путь передачи инфекции как пищевой: ученики заболели через употребление пищи, приготовленной работниками столовой - носителями вируса», - считают санврачи.
В релизе также отмечается, что в пищеблоке обнаружены многочисленные нарушения санитарных норм. Сотрудники не соблюдали правила обработки и хранения продуктов, а также технологии приготовления блюд. Есть претензии и к уборке помещений, где ревизоры также заметили дефекты внутренней отделки. Работники столовой проходили осмотры нерегулярно, есть нарушения в ведении документации. Вдобавок ко всему проверяющие нашли просроченные и испорченные продукты.
По уточненным данным, за медпомощью обратились 11 учеников колледжа, 9 попали в инфекционную больницу.
Напомним, что ранее сообщалось о 12 заболевших, из которых 8 были госпитализированы. Европейско-Азиатские Новости.
