По данным на 2 октября 2013 года, за медицинской помощью с признаками острой кишечной инфекции после употребления роллов обратились 37 клиентов «Сытого Самурая». Об этом агентству ЕАН сообщили в пресс-службе управления Роспотребнадзора по Свердловской области.
В инфекционных стационарах Екатеринбурга сейчас находится 21 человек, в том числе 2 ребенка. У заболевших подтвержден диагноз «сальмонеллез».
Сотрудники управления проводят эпидемиологическое расследование. Кроме того, прошла проверка соблюдения санитарного законодательства в самом кафе, было выявлено множество нарушений, в том числе несоблюдение технологии приготовления пищевых продуктов, нарушение товарного соседства сырой и готовой продукции, сроков годности пищевых продуктов и порядка проведения дезинфекционных мероприятий.
Кафе по адресу улица Московская, 195 закрыто с 28 сентября 2013 года. Материалы переданы в суд.
Напомним, в конце сентября 17 взрослых и 1 ребенок, отведавшие роллов в кафе «Сытый Самурай», попали в больницу. Европейско-Азиатские Новости.
В инфекционных стационарах Екатеринбурга сейчас находится 21 человек, в том числе 2 ребенка. У заболевших подтвержден диагноз «сальмонеллез».
Сотрудники управления проводят эпидемиологическое расследование. Кроме того, прошла проверка соблюдения санитарного законодательства в самом кафе, было выявлено множество нарушений, в том числе несоблюдение технологии приготовления пищевых продуктов, нарушение товарного соседства сырой и готовой продукции, сроков годности пищевых продуктов и порядка проведения дезинфекционных мероприятий.
Кафе по адресу улица Московская, 195 закрыто с 28 сентября 2013 года. Материалы переданы в суд.
Напомним, в конце сентября 17 взрослых и 1 ребенок, отведавшие роллов в кафе «Сытый Самурай», попали в больницу. Европейско-Азиатские Новости.
