С челябинского ресторана «Журавлина» пропала вывеска «Украинская кухня», которая присутствовала на здании 15 лет. Теперь вместо этой надписи появилась другая: «Борщи да драники».
Маркетолог заведения Мария Вишнякова пояснила, что меню в ресторане со временем перестало быть украинским и превратилось в микс, где присутствуют не только украинская, но также белорусская, русская и европейские кухни.
«Мы с командой обожаем путешествовать по России — ездим в командировки, пробуем локальную кухню, привозим домой свежие идеи и адаптируем их под наш стиль. Стоит отметить, что борщи и драники по-прежнему, спустя более 15 лет, абсолютные хиты продаж. Чтобы гости сразу понимали: «О, здесь точно надо попробовать это!» - мы добавили в название «Борщи да драники», - приводит слова маркетолога «КП-Челябинск».
ЕАН писал, что юрист Игорь Липатников в начале 2026 года требовал от губернатора Челябинской области закрыть «Журавлину». Он заявил, что заведение, по его мнению, противоречит государственной политике и годами «пропагандирует враждебные смыслы». «Журавлина» была открыта в Челябинске в 2010 году. Сейчас в городе работает три ресторана: на улице Коммуны (возле парка Гагарина), на пешеходной Кировке и на улице Свободы. При этом надпись «Украинская кухня» исчезла только с фасадов ресторана, а его сайте она сохраняется.
Челябинцы отказываются от десертов в ресторанах из-за экономии 3 февраля в 16:40
