Южноуральцы начали жаловаться из-за роста цен на сахар, сообщает антимонопольная служба. Однако чиновники уверены, что это не «рост», а «восстановление до уровня» цен 2015 года — все дело в увеличении себестоимости сырья из-за неурожая сахарной свеклы.
«Так, с 2015 по 2020 год цены на сахар по сравнению с другими продуктами были значительно ниже, а в сезоне 2019/2020 достигли минимальных семилетних значений. Все это потому, что товарные запасы дошли до максимальных исторических значений. Однако снижение цены сделало свое дело, и перепроизводство продукции привело к сокращению посевных площадей. Эти факторы, а также неблагоприятные погодные условия, которые значительно сократили урожайность сахарной свеклы, привели, по данным аналитиков, к снижению объема производства сахара в 2020 году», — уточнили в пресс-службе челябинского УФАС.
Поэтому рост цент на сахар обусловлен минимальной стоимостью сахара в последние пять лет. Теперь же цена восстановилась до уровня сезона 2015/2016 годов из-за роста себестоимости, связанного с неурожаем сахарной свеклы.
